Winniki to bardzo interesujące pnącza o atrakcyjnych liściach i owocach. Wspinają się za pomocą wąsów czepnych, które owijają się wokół podpór. W zależności od gatunku dorastają do około 8 m wysokości.

Gatunki i odmiany

Amplopsis  aconitifolia - winnik tojadowaty - bujnie rosnące pnącze pochodzące z Chin i Mongolii o oryginalnych, gęsto ułożonych, zielonych liściach ('Seatlle'), które jesienią wybarwiają się na piękny żółty kolor.
Ampelopsis  glandulosa - pochodzący z Japonii winnik zmienny, o interesującej barwie owoców: od biało-niebieskiej, przez purpurową aż do turkusowej (odmiana 'Elegans').

Ciekawostki

W Stanach Zjednoczonych pnącze nazywane jest "porcelain vine" (porcelanowa latorośl), ze względu na wyrafinowany kształt i finezyjny wygląd owoców. Pędy winnika zmiennego wykorzystuje się jako dodatek do robienia bukietów.