Figowiec (Ficus carica) to bardzo ciekawa, lecz mało znana u nas roślina, pochodząca z basenu Morza Śródziemnego i Azji, gdzie jest uprawiana od setek tysięcy lat. Rośnie w formie drzewa lub krzewu. W sprzyjających warunkach dorasta do 10 m wysokości. Owoce figowca w kształcie przypominają gruszkę, są zielone a  jak dojrzeją robią się purpurowo-brązowe. Figowce owocują od sierpnia do późnej jesieni.

Wymagania

Dla figowca najlepsze jest stanowisko słoneczne, ciepłe, osłonięte od wiatrów. Ziemia musi być żyzna, próchnicza, przepuszczalna, lekko wilgotna. Przed zimą drzewka figowe koniecznie trzeba zabezpieczyć przed mrozem i wiatrem. Najlepiej matami ze słomy - pędy, a korzenie kopczykiem z kory sosnowej. Chcąc uzyskać owoce należy uprawiać ją w pojemnikach i przenosić do tunelu lub szklarni na zimę, gdzie temperatura nie przekracza 4 st. Rośliny posadzone w gruncie zawiązują owoce, ale nie zdążą one dojrzeć przed zimą i opadają

Zastosowanie

Do uprawy w ogrodzie idealnie nadaje się m.in. odmiana Ficus carica 'Brown Turkey'. Figowce możemy także sadzić w odpowiednio dużych donicach, jako ozdobne, egzotyczne, drzewka owocowe. Owoce figowca zawierają pektyny, witaminy (C, B, PP), składniki mineralne (wapń, fosfor, potas, mangan, żelazo). Doskonale nadają się na przetwory (dżemy, kompoty, syropy). Najbardziej znaną formą owoców są suszone figi.