Aronia to łatwy w uprawie i mało wymagający liściasty krzew owocowy, który idealnie  nadaje się  do uprawy w domowych ogródkach.  Naturalnie rośnie na wschodnim wybrzeżu Stanów Zjednoczonych oraz w Kanadzie. Dorasta w zależności  od odmiany do 2 m. Liście jajowate wiosną ciemnozielone, jesienią przebarwiają się na kolor pomarańczowo-czerwony. Kwitnie w maju obsypując się drobnymi, pachnącymi, białymi  kwiatami zebranymi w grona. Owoce aronii- ciemnogranatowe jagody o średnicy 1cm dojrzewają we wrześniu i są bardzo soczyste i aromatyczne o słodko-cierpkim smaku.

Ciekawostka

W Stanach Zjednoczonych i Kanadzie nazywana jest ‘cierpką jagodą’. Ze względu na ogromne właściwości prozdrowotne owoców warto mieć ją w swoim ogrodzie. Wiosną jej ozdobą są piękne białe kwiaty, przy których będą się uwijały pszczoły zbierające nektar, jesienią imponujące zwisające owocostany i pięknie przebarwione liście, które nadadzą ogrodowi niepowtarzalnego uroku i klimatu.

Wymagania

Aronia toleruje wszystkie rodzaje gleb, zarówno lekkie piaszczyste jak i te ciężkie gliniaste, o odczynie lekko kwaśnym po obojętny. Na glebach wilgotnych i przepuszczalnych i stanowiskach słonecznych owocuje najlepiej. Całkowicie mrozoodporna. Pierwsze cięcie aronii wykonujemy po roku od posadzenia, przycinając pędy o 1/3 długości. W kolejnych latach przeprowadzamy tylko cięcie sanitarne mające na celu usunięcie pędów suchych i złamanych.

Zastosowanie

Aronia to jeden z najbardziej wartościowych krzewów owocowych. Owoce zawierają wit .C, P, sole mineralne, antocyjany, pektyny, garbniki.

Pomagają przy leczeniu:

-cukrzycy

-nadciśnienia tętniczego

-chorób oczu, dróg moczowych

-nieżytów żołądkowych

-przeziębień

-mają działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne

-spowalniają procesy starzenia w organizmie

Aronia nadaje się do nasadzeń w parkach, zieleni miejskiej, na plantacjach. Z aronii formuje się także żywopłoty. Można ją sadzić zarówno pojedynczo jak i w grupie. Doskonale nadaje się do upraw ekologicznych, jest odporna na szkodniki i choroby i nie wymaga stosowania chemicznych środków ochrony roślin. Ma również swoje zastosowanie w kuchni , można z niej robić dżemy, soki, nalewki, suszyć a następnie przyrządzać herbatki owocowe.